260. Чем отличается падевый мед от цветочного?

В первую очередь — своим происхождением и затем — химическим составом, что видно из нижеприведенной таблицы.
Мед из пади содержит большой процент веществ в форме декстринов и мелецитозы, которые являются несъедобными для пчел, поэтому он непригоден для их зимовки.

Химический состав падевого и цветочного меда и нектара, %

Химический состав падевого и цветочного меда и нектара, %

Автор: Прокопович on 15.03.2010
Рубрика: 1000 вопросов и ответов из пчеловодства, Падь, Пища пчел

Последние публикации