222. Какое количество воды пчелы удаляют из приносимого нектара?

Это зависит от их соотношения. Если нектар содержит 50% воды, то из этого количества нужно испарить 30% ее Это означает, что из 1 л принесенного сока остается только 70% меда. В весовом выражении это составляет 0,98 кг меда из 1 кг нектара, имеющего при 50%-ной концентрации воды удельную массу 1,28 кг/дм3.