343. Какой должна быть концентрация растворов, которыми пополняются пищевые запасы пчелиных семей на зиму?

акой концентрации, чтобы инвертирование сахара протекало спокойно, т. е. чтобы пчелы могли испарять как можно меньше избыточной воды, а риск кристаллизации запасов был бы наименьшим. По данным Свободы, этого можно достичь при соотношении сахара к воде, как 4:3; 5:4; 10:7 или 3:2. В любом случае нельзя дополнять запасы сиропом с концентрацией ниже 1:1.