220. Сколько воды содержит нектар?

Самую низшую и высшую границу воды в нектаре цветов трудно однозначно установить. Это зависит не только от вида растения, но и, главным образом, от погодных условий, которые больше всего оказывают влияние на содержание воды в нектаре.
Необходимо при этом учитывать температуру воздуха, его давление, влажность, силу ветра, время дня, солнечное освещение, тип облачности и т. д. В благоприятных условиях нектар содержит около 50% воды, обычно же содержание ее колеблется от 55 до 70%. Если же нектар содержит в своем составе более 70% воды, то пчелы такой сладкий сок, как правило, не собирают.

Sidebar