Пища пчел

В данной рубрике популярно рассказывается о пчелах, их анатомии и биологии, о вредителях и болезнях пчел, о санитарно-профилактической работе на пасеках и т.д.

278. Сколько соли можно класть в поилку?

Воду для поения пчел можно солить (максимально) в соотношении 2 г соли на 1 л. Более концентрированный раствор может вызвать отравление насекомых. Рекомендуется на 10 л воды добавлять 25 г соли. Лучше всего пчел поить так, чтобы они могли выбирать между чистой и соленой водой. Делается это следующим образом: на одной половине доски, по которой… подробнее »

277. Как можно снизить потери лётных пчел, которые приносят воду весной в улей?

Правильно сделанная поилка, на расстоянии 10 м от пчелиной семьи, должна обогреваться, чтобы пчелы в холодную погоду при наборе воды не коченели и после— безопасно возвращались в свои ульи. Нагревающим устройством на отдаленных участках, где нет электричества, могли бы быть нагревательные лампы, размещенные таким образом, чтобы пчелы не могли к ним проникнуть. Лучше их помещать… подробнее »

276. Когда используют воду в пчеловодстве?

Для поения пчел и приготов-ления раствора карболки, а также при подсадке маток мокрым способом и наполнении роевен пчелами, которых мы обрызгиваем при расползании. Водой пользуются во время защиты матки, которую пчелы взяли в клубок; сбрызгивания пчел, стряхнутых с рамок; отбора меда; приготовления сахарного и дезинфицирующего растворов.

275. Каковы результаты подкормки пчел сухим сахаром?

Лабораторными опытами было установлено, что подкормка пчел сухим сахаром приводит к быстрому их истощению. Пчелы, которых кормили сухим сахаром и водой, жили примерно 28 дней, а получавшие сахарный сироп (в одинаковых условиях)—в 2 раза дольше. Поэтому кормление сухим сахаром не рекомендуется. (См. вопрос 268.)

274. Что известно о просачивающемся кормлении?

Основой его является заливание кристаллического сахара таким же объемом воды. Корм закрывают крышкой, которая имеет в середине вмонтированную густую сетку размером 6—8 см. Сосуд с сахаром и водой переворачивают кверху дном и устанавливают в пустой магазин над рамками с расплодом. Сахар, вследствие просачивания воды, растворяется в соотношении 1:1, и пчелы берут сироп через сетку. В… подробнее »

273. С каких пор стал известен свекловичный сахар и как увеличивалось его производство?

В Юго-Восточной Азии сахар был известен с незапамятных времен. Крестоносцы познакомились с ним у арабов в 1100 г. н. э. Большое количество тростникового сахара поступало в Европу с западно-индийских островов после открытия Америки. Однако в то время эта сладость была доступна только самым богатым. Простые люди подслащивали свою пищу медом или сиропом, приготовленным из сока… подробнее »

272. Какая разница между многократным кормлением пчел осенью малыми дозами пищи и одноразовой большой дозой?

Опытами было установлено, что между пчелиными семьями, подкармливаемыми малыми дозами сиропа, и теми, которым давали большое количество сиропа сразу, не было никаких различий по содержанию воды, диастазы и свекловичного сахара. В первом случае только соты с расплодом были больше.

271. Что является причиной образования хлопьев в сахарном сиропе при длительном хранении и как этого избежать?

При длительном хранении в густом растворе сахара могут образоваться хлопья, и он — превратится в студенистое вещество (при помутнении раствор приобретает молочный цвет. См вопрос 270.) Этот процесс вызывают кокки, палочковидные бактерии и грибы в форме смешанной инфекции. Студенистая подкормка уже не имеет вкуса сахарного раствора и ее нельзя использовать для кормления пчел. Чтобы воспрепятствовать… подробнее »

270. Что вызывает помутнение в сахарных растворах и как этого избежать?

Согласно данным Ченковского (1878 г.), образование помутнения в сахарном растворе вызывается бактериями Leustonostoc mesenteroides, которые образуют молочную кислоту. Мутнеют даже растворы высшей концентрации (1:1). Неизвестно, как споры этих бактерий попадают в корм, но их можно обнаружить даже в слюне людей. Если ввести слюну в раствор сахара, то он может вскоре помутнеть. Избежать помутнения поможет: 1)… подробнее »

269. Как приготовить сахаро-дрожжевое тесто?

Для этого требуется 4 кг сахарной пудры и 0,5 кг пекарских дрожжей. В посуду высыпают 1 кг сахарной пудры, в него — измельченный пакет дрожжей, все перемешивают мешалкой. Содержимое посуды через 10 мин становится жидким. В него добавляют еще 1 кг сахарной пудры и опять перемешивают. При повторном сжижении всыпают еще 1 кг сахарной пудры… подробнее »

Sidebar